Personas, Comunidades y Sueños
En APU SAS entendemos que una taza de café extraordinaria no solo se define por su fragancia y sabor, sino por el bienestar de las manos que la hacen posible. Para nosotros, el café de especialidad es un estilo de vida donde se entrelazan personas, comunidades, experiencias y sueños.
Nuestro compromiso con una sociedad más igualitaria y con la preservación del entorno es una labor orgánica; nunca hemos buscado nada más allá de lo que podemos generar para nuestra comunidad. Sin embargo, este esfuerzo genuino ha llamado la atención del mundo exterior, cosechando valiosos reconocimientos que nos inspiran a seguir creyendo en el poder de nuestras ideas.
Reserva y Biodiversidad
- Santuario de Selva Virgen y Agua Vital: Nuestra finca no es solo un área de cultivo; es un territorio vivo. Con orgullo, hemos dejado en reserva de selva virgen el 50 % de su área, protegiendo el ecosistema andino y abasteciendo de agua potable directamente a 100 viviendas de la comunidad de Teruel.
- Un Ecosistema Sostenible bajo la Sombra: Nuestros cultivos crecen en armonía bajo un dosel forestal diverso. Convivimos con árboles nativos, frutales, plátano, flores silvestres, una gran variedad de heliconias, guamo, chachafruto, yarumo, bambú y caucho, entre muchos otros. Este ecosistema no solo enriquece el suelo y el perfil de la taza, sino que genera un hogar seguro y abundante alimento para la fauna silvestre de la montaña.
Equidad y Educación
- Empoderamiento Femenino desde el Origen: Creemos firmemente en el liderazgo, la delicadeza y la equidad. Por eso, el trabajo de la mujer representa el 99 % en nuestro local de café APU, complementado con una altísima y valiosa participación femenina en las labores agrícolas de nuestra finca.
- Sembrando el Futuro de Teruel: La continuidad de nuestro legado depende de las nuevas generaciones. En APU apoyamos activamente el desarrollo del talento local, otorgando reconocimientos y estímulos especiales a los estudiantes de las escuelas y colegios de Teruel para inspirar su crecimiento y fortalecer su identidad con el territorio
Nuestras tiendas
de café
Tómese un café fresco directo de finca y lleve un detalle a sus familias en nuestros puntos de venta.
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