FAQ

El nombre APU significa «líder» o «cacique». Producimos nuestro café de especialidad bajo un principio de profundo respeto y armonía, inspirado en la relación que los pueblos originarios sostienen con la tierra. Es un café de montaña cultivado y procesado de forma completamente artesanal por sus propios dueños, quienes heredaron el oficio de sus padres y abuelos bajo un fuerte pilar de responsabilidad socio-ambiental.

Nuestros cafetales crecen a una altitud excepcional de 1,700 metros sobre el nivel del mar en la Finca El Carmelo, ubicada en el municipio de Teruel, Huila. Cuidando cada paso de la cadena de valor, procesamos y tostamos artesanalmente el café en nuestra propia planta certificada: la Trilladora Tostadora Delfín Llanos, también ubicada en Teruel.

Creemos que el café excepcional debe sanar la tierra y empoderar a su gente. Por eso, en nuestra finca hemos protegido el 50% del área como reserva de selva virgen, permitiendo además abastecer de agua potable directamente a 100 familias de Teruel. Nuestros cultivos crecen bajo sombra junto a una rica biodiversidad de árboles nativos y frutales que sirven de refugio y alimento para la fauna silvestre. En el ámbito social, promovemos activamente la equidad de género (con un 99% de participación femenina en nuestra tienda física) y apoyamos la educación local mediante reconocimientos a los estudiantes de escuelas y colegios de Teruel.

Ofrecemos variedades exclusivas cultivadas con riguroso cuidado, tales como Caturra, Bourbón Amarillo, Pacamara (Edición Limitada) y Gesha (Edición Limitada). Además, celebramos una década de trayectoria cafetera con nuestro exclusivo Kit Gesha Edición Limitada Aniversario #10, que presenta nuestro grano Gesha en tres procesos de fermentación distintos: Natural, Honey y Lavado.

Puedes visitarnos en nuestra sede principal en Neiva (CRA 28 SUR No 26-41). Revisa nuestros puntos de venta en el siguiente link:

Points de vente

Contamos con envíos a nivel nacional y realizamos exportaciones directas de café tostado a Europa y otras partes del mundo.