Le parfum suprême de la montagne
Nous sommes nés là où les nuages effleurent les plantations de café. Inspirés par le profond respect des peuples autochtones pour la terre, chaque grain d’APU est récolté et torréfié de manière entièrement artisanale, transformant le mysticisme de la montagne en une expérience sensorielle inégalée. Cultivé avec fierté à 1 700 mètres d’altitude dans la région de Huila.
L'héritage de trois générations
Notre histoire ne date pas d’hier; elle s’est construite au fil des décennies. En 2012, Catalina Castillo et Miguel Llanos ont décidé de franchir le pas et de faire évoluer la tradition familiale. Animés par la ferme volonté d’apporter une valeur ajoutée unique à la culture du café, ils ont repris le flambeau de la famille Llanos, qui cultive avec dévouement les terres du département de Huila depuis trois générations.
Acheter du café
de spécialité
Nous disposons de nos propres plantations de café réparties en micro-lots, ce qui nous permet d'assurer la traçabilité de chacune des 7 variétés que nous cultivons : Caturra, Bourbon jaune, Bourbon rose, Gesha, Yirgacheffe, Laurina et Typica.
Nous exportons nos meilleurs grains de café dans le monde entier
Nos cafés ont pour objectif de promouvoir une culture de la dégustation du bon café. Ils proposent une expérience unique autour du café, à travers une gamme de boissons chaudes et froides savoureuses et exotiques. Dégustez des boissons à base de café telles que des GRANITÉS, des CAPUCHINOS, des EXPRESSOS, des CAPUCHINOS BOMBOM et d’autres produits à base de quinoa. Vous pouvez également y acheter du café gourmet, des cafés d’origine spéciale et des produits dérivés du café.
Venez déguster un café fraîchement torréfié, directement issu de la plantation, et offrez un petit cadeau à vos proches dans nos points de vente.
Nous sommes situés à l'aéroport Benito Salas de Neiva..
Une passion soutenue par la communauté
Marque d' Origine
Nous sommes fiers d'avoir reçu du gouvernement départemental le label « Marca Origen Huila ».
Label de qualité Entreprises vertes
Une distinction remise par la CORPORATION AUTONOME RÉGIONALE DE L'ALTO MAGDALENA (CAM), au nom du ministère de l'Environnement et de Procolombia.
Deuxième meilleure photo de café
Récompensés par la deuxième place dans la catégorie « design et identité visuelle » lors de salons régionaux consacrés au café de spécialité.
Ce qu'en disent nos visiteurs
Un hommage à l'art et à la précision technique
dans la préparation de chaque tasse d'APU
Nos boutiques
de café
Venez déguster un café fraîchement torréfié, directement issu de la plantation, et offrez un petit cadeau à vos proches dans nos points de vente.
Découvrez notre
region Huilense
Nous vous présentons ici notre région
et tout ce que nous faisons pour nos concitoyens.
Les « niños cafeteritos », la nouvelle génération de caféiers de Huila
admin
Café d'origine de Huila – Teruel Huila
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