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Chaque grain de café APU est récolté et torréfié entièrement à la main,
transformant le mysticisme de la montagne en une expérience sensorielle inégalée.

Café Yirgacheffe

Plage de prix : $38,000.00 à $75,000.00

Valeur en pesos colombiens (COP)

Arôme: Chocolat
Saveur: Panela douce
Acidité: Moyenne
Corps: Moyen
Note en tasse: 86

UGS : STORE 6-1-1-1-1-1-2-1-1-1-1-1-3-1 Catégories : ,

Description

Nomd'APU
Situation géographique:Teruel – Huila – Colombia
Cépages:Arabica, Colombie, Arabica Caturra – Castillo
Hauteur de semis:1800 – 1900 m.s.n.m.
Méthode de traitement:Humide écologique
Méthode de séchage:Solaire et mécanique
Garantie de goût:Appellation d'origine Huila, Colombie.
LA FINCA: EL CARMELOLe café APU se distingue par une saveur et un arôme uniques, grâce aux qualités géographiques et climatiques exceptionnelles de son domaine de production situé à Teruel, dans le département de Huila. C'est là que convergent les vents chauds de la vallée du Magdalena et les vents froids provenant du Nevado del Huila et de la Cordillère centrale colombienne.

Informations complémentaires

Yirgacheffe

Yirgacheffe

Table Reservation

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